Les fruits mixés pour contrer le blues de novembre // 2009
C'est bien connu, le mois de novembre est gris et triste, il nous fait entrer dans l'hiver et le moral redescend souvent un peu dans les chaussettes. Mon été vous offre un véritable antidote contre le blues de novembre.
Il nous est tous arrivé à un moment ou à un autre de se sentir fatigué, sans énergie et d'avoir envie de tout lâcher. Et cela s'accentue d'autant plus en novembre, pour certains, quand les jours raccourcissent et que le soleil devient de moins en moins fort. On se sent alors paresseux, on ne veut voir ni recevoir personne, on a aussi l'impression d'être tout le temps malade.
Ne nous laissons pas abattre par le blues de novembre, il existe des solutions !
On parle de luminothérapie mais côté alimentaire, il y a aussi beaucoup à faire. Comme on ne se sent pas bien, on se jette sur le sucre, les matières grasses au détriment des fruits et légumes. Malheureusement idéal pour souffrir de carences en vitamines et minéraux et le moral en prend un coup. Alors mangez des fruits frais et de saisons à tous les repas et sous toutes ses formes, crus, cuits, en purée, mixés. Vous en trouverez un large choix sur les étals : pastèque, noix de coco, banane, clémentine, kaki, raisin, pamplemousse, orange...
Mon été vous donne la recette pour retrouver la "pêche" ou la "banane", c'est à vous de voir :)
Pour 2l de boisson, il vous faut 1litre de jus d'ananas, 400ml de lait de coco et 2 bananes bien mûres. Ecrasez les bananes en purée assez fine. Mixer ensuite les bananes avec le jus d'ananas et le lait de coco. Voilà, c'est prêt. A déguster sans modération. Plus de recettes, plus d'idées sur les pages smoothies de notre site.
